SALUTE

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    Pseudomedicine senza confini

    Max Gerson - ©intuitivelywisewellnews.wordpress.com Quante volte ci siamo arrabbiati perché in Italia appare l’ennesima cura per tutti i mali priva di fondamenti scientifici? Quante volte abbiamo pensato alla nostra nazione come a un Paese bigotto, arretrato e credulone? «Queste cose po

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    Il latte e le leggende alimentari

    ©doug88888 flickr cc Nel campo della salute esistono innumerevoli terapie alternative, promosse da guru le cui pozioni promettono di guarire da tutti i mali, con percentuali di successo mirabolanti. La maggior parte delle volte, queste cure alternative sono definite dai loro proponenti “na

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    Come comunicare la speranza

    Quello che è successo sembra sostenere le tesi di alcuni studiosi che parlano di "tecnoscienza", ovvero il progressivo allontanamento della scienza e dei suoi protagonisti dalla società, bombardata da scienza spazzatura e da miracoli televisivi

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    Esiste davvero un "grande imbroglio del colesterolo"?

    ©iwillnotbebroken.org Sta riscuotendo successo su internet e in libreria la denuncia di un presunto “complotto” o un “grande imbroglio del colesterolo”. Si è così costituita una rete internazionale, The International Network of cholesterol skeptics (THINCS), di cui è esponente in

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    La Maga di San Baronto: gli esordi di Mamma Ebe

    Mamma Ebe - ©4bp.blogspot.com Ebe Giorgini cominciò a far parlare di sé a dodici anni, quando abitava nella campagna pratese, ed era una bambina “tutta casa e chiesa” che sognava di prendere il velo. Lo sognava tanto bene che cominciò a raccontare in giro di essere in contatto dirett

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    Pseudoscienze alimentari

    ©Cristina Visentin Il cibo è forse l’elemento più importante della nostra quotidianità, ma è anche il sottofondo di qualunque festa; per alcuni è una vera e propria passione, per tanti un indicatore importante della propria identità. È comprensibile quindi che tra le tante storie c

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    Quanto è efficace e sicura la dieta Dukan?

    ©pub.nettavision.no Negli ultimi decenni abbiamo assistito alla nascita di varie proposte alimentari che promettevano il “dimagrimento rapido”: la dieta del minestrone, la dieta della frutta, la dieta Atkins e, da un paio d’anni, la ormai famosa dieta Dukan. Quest’ultima è stata ab

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    Pseudoscienze alimentari: impariamo a difenderci

    ©Till Nowak Internet è una miniera d’oro, un mezzo potentissimo per informarsi, lo strumento più veloce per trovare notizie aggiornate da più fonti. La disponibilità di informazioni su internet rende però difficoltoso capire se quello che si sta leggendo è affidabile oppure no, dal

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